Un Bao chez SAaM…

Dès que j’entends parler d’un restaurant qui propose des « Bao » c’est plus fort que moi, il faut que je m’y rende ! Aujourd’hui, direction le 59 bis rue de Lancry dans le 10ème arrondissement de Paris, pour goûter les plats de SAaM…

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Cap à l’East Mamma!

Le beau temps commence doucement à revenir sur la Capitale et la Seine commence à reprendre des proportions acceptables. L’occasion parfaite pour se faire un BON restaurant Italien. Au 133 de la Rue du Faubourg Saint-Antoine dans le 11ème arrondissement, rendez-vous chez la « mamma », chez East Mamma!

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Un petit Cà Phê?

La pluie ne cesse de tomber et la Capitale ne semble pas prête à ôter son gris manteau nuageux… Qu’à cela ne tienne, qu’il pleuve, qu’il neige ou qu’il vente, le bao se savoure par tous les temps! Direction le Hanoi Cà Phê, 30 boulevard des Italiens dans le 9eme arrondissement. 

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Un petit Baobei?

Vous l’aurez compris, je suis  légèrement « Bao Addict ». Vous savez ces petites brioches chinoise qui envahissent lentement mais surement la capitale. Après Siseng et ses Bao Burgers à tomber, Yam’Tcha et ses bao aux saveurs françaises, je vous emmène aujourd’hui 7 Rue de Châteaudun, dans le 9eme arrondissement de Paris, chez Little BaoBei

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Yam’Tcha

Une irrésistible envie de Bao me saisit ce matin, l’occasion idéale pour tester un petit restaurant qui me tente depuis quelques temps… Yam’Tcha.

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Une petite boutique rue Sauval dans le 1er arrondissement, vous propose de déguster des « Bao » qui signifie « envelopper » en chinois. Ce sont des petites brioches de couleur blanche généralement garnies de viandes et/ou de légumes puis cuites à la vapeur. Chez Yam’Tcha, des versions françaises de ces Baos sont proposées en variations salées et sucrées.

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